便秘になるとおなかのハリや肌荒れなどが起こって辛い日々が続きます。便秘は特に女性に多く見られます。それはビタミンB1不足になりやすいからです。ビタミンB1は筋肉や内臓などを動かしたり、整えたりするために必要な栄養素です。もちろんホルモンの働きにも関わるので、月に1回月経がくる女性はビタミンB1が不足しがちです。

では、どのようにして辛い便秘を解消すればいいのでしょうか。便秘に良い食べ物の代名詞といえば食物繊維の豊富な食物です。そのためサラダなどをたくさん食べる方も多いです。それでもダメなときはビタミンB1が豊富な食物を摂取してください。

ビタミンB1は豚肉や玄米、大豆などに多く含まれます。しかし熱に弱いので豆腐や豆乳を活用することをおすすめします。